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2019-07-03
靈芝推薦吃法,有效發揮靈芝功效

生活中,常常可以看到電視、報章雜誌報導食用靈芝的好處,不僅可以調節身體的免疫功能有助於促進吞噬細胞的活性,還有助於養顏美容,對於睡眠不好、循環不好都有很好的幫助。為了能夠有效吸收靈芝的養分,坊間有許多靈芝推薦的食用方法,現在就來看看有那些靈芝推薦的吃法吧!

 

靈芝推薦使用方法

靈芝常見的產品型態有切片、整朵靈芝、以及膠囊、飲料等。此篇將先針對靈芝切片來介紹各種靈芝推薦的吃法。

 

靈芝泡水法:把靈芝剪成碎片後,像泡茶一樣用開水沖泡,一般成人一天的量大約放10~15公克就好,大約可以回沖5次左右。

靈芝水煎法:將靈芝切片切碎後放入罐子裡加水,如同煎中藥那樣熬煮。一般而言可以煎服三到四次;也可以連續水煎三次後,放入保溫瓶中慢慢喝。

靈芝泡酒:除了將靈芝泡水和水煎之外,另外也可以將靈芝剪碎後放入白酒瓶中密封浸泡個三天,等白酒變成棕紅色的時候就可以喝了。不過因為靈芝味道會苦,建議可以加入些許冰糖或蜂蜜。

靈芝燉肉:如同其他藥材,靈芝也可以和食材放在一起燉煮,大家可以依照自己的飲食習慣,任意選擇喜歡吃的的肉類:豬肉、牛肉、羊肉、雞肉都可以,加入靈芝調味燉煮,如此一來,無論喝湯、吃肉都能吸收到靈芝的營養。

靈芝燉豬腳:先將食材準備好:靈芝15克,豬腳1支,料理酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油。準備好食材後,將豬腳去毛洗乾淨,川燙後撈出,將靈芝洗凈切片備用,再用豬油爆香蔥與薑片。最後再將豬腳和靈芝放入鍋中加水煮沸,依個人喜好加入鹽、味精和料理酒調味,再用小火燉煮到豬腳熟爛就可以了。這樣不只可以吃到靈芝的營養,還可以吃到豬腳豐富的膠原蛋白,維持肌膚彈性滑潤。

 

靈芝推薦食用對象

1. 病後休息補養的人

2. 熬夜加班工作的人

3. 想滋補強身的人

4. 想養顏美容的人

5. 40歲以上熟齡人士

 

透過上述簡單料理方式,一起開始溫和的調理生理機能與滋補養生吧!

若是平時工作繁忙,想調理身體但抽不出時間料理的話,市售也有相當多的靈芝類保健食品可以做選擇。對於不善料理或是不方便料理的人來說,除了簡便,也相對經濟實惠。不過,在挑選時保健食品時,除了要挑選有公信力的品牌外,有相關安全認證內容物成分純正也是相當重要。成分的部分,則建議選擇則靈芝子實體。因為比起菌絲體,子實體中有效營養成分(如:多糖體、三萜類化合物、靈芝多肽…等)與安全性皆高很多。

資料來源:balanstart.com.tw/news/detail/87

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